Bolo de Cenoura

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de cenouras picadas (crua)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo :

Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes, depois misturar em uma bacia
com os demais ingredientes.

Cobertura:

2 colheres de sopa bem cheias de margarina
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em po
2 colheres de sopa de leite quente
Bater até ficar cremoso e espalhar sobre o bolo ainda quente. (facílimo de fazer e
delicioso

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